“用腳步丈量茶園!”7月23日上午,在楓涇鎮(zhèn)下坊村滬楓茶園,一場(chǎng)主題為“勞動(dòng)生童趣,少年采茶忙”的茶文化暑期夏令營(yíng)火熱啟程。在家長(zhǎng)的陪同下,萌娃拿起竹籃,化身“小茶農(nóng)”,近距離了解上?!氨編筒琛钡纳L(zhǎng)環(huán)境、茶葉炒制工藝及茶道禮儀,領(lǐng)略茶文化的博大精深。
圖說(shuō):活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。楓涇鎮(zhèn)供圖
“茶葉大家都見(jiàn)過(guò),那紅茶和綠茶有什么區(qū)別?”“茶樹(shù)也能開(kāi)花大家知道嗎?”活動(dòng)伊始,茶園負(fù)責(zé)人、茶藝師蔡穎麗便用一個(gè)個(gè)有趣的問(wèn)題吸引著大家的注意,頻頻互動(dòng)讓現(xiàn)場(chǎng)氛圍活躍。按照老師“一芽一葉”采摘方法,孩子們?cè)诓鑸@里用稚嫩的小手或輕捏,或瞬提,小心翼翼地把采摘的嫩芽放入籃中,構(gòu)成了一幅難得一見(jiàn)的夏日童趣采茶圖。
據(jù)悉,作為上海市域內(nèi)最大規(guī)模茶園,活動(dòng)所在地滬楓茶園共種植的2萬(wàn)多株茶樹(shù),所產(chǎn)的“得泉紅茶”,更是先后兩次被上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定為全市唯一的“行業(yè)推薦特色茶”。楓涇鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐分中心依托轄區(qū)內(nèi)得天獨(dú)厚的資源稟賦,攜手鎮(zhèn)團(tuán)委、婦聯(lián)精心策劃組織了這場(chǎng)頗具特色的親子夏令營(yíng)活動(dòng),招募信息一經(jīng)線上發(fā)布便迅速吸引了20組家庭報(bào)名參與。
值得注意的是,本次夏令營(yíng)活動(dòng)的授課老師既有國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、高級(jí)茶藝師蔡穎麗,也有上海市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、金山工匠獲得者張杰?!俺床璧牡谝徊绞菤⑶?,去除茶葉中的青草味,此時(shí)的鍋溫需要達(dá)到250到300攝氏度。”在制茶環(huán)節(jié),好奇的孩子們?cè)谫Y深制茶師張杰的帶領(lǐng)下,感受著茶葉從鮮葉到干茶的神奇變化過(guò)程,在實(shí)踐中了解“一杯茶是怎樣煉成的”。
為期一天的夏令營(yíng)不局限于采茶、炒茶體驗(yàn),還有茶禮儀的實(shí)踐活動(dòng)。積累了一系列“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn)的孩子們,在動(dòng)手沖泡環(huán)節(jié)更加認(rèn)真了?!斑@次活動(dòng)讓我增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí),還拉近了和爸爸媽媽的感情,特別是敬茶環(huán)節(jié),特別有意義?!?0歲的袁靜怡高興地說(shuō),她和小伙伴們通過(guò)這次活動(dòng),充分感受到了茶文化的獨(dú)特魅力。“這個(gè)采茶、制茶看起來(lái)容易,做起來(lái)難。想不到喝茶還有這么多講究。今天,真的學(xué)到太多東西了?!?
為豐富轄區(qū)青少年的假期文體生活,促進(jìn)孩子們健康成長(zhǎng)與全面發(fā)展,近段時(shí)間以來(lái),楓涇鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐分中心依托“古鎮(zhèn)新風(fēng)”課堂,周周開(kāi)課,剪紙、繪畫(huà)、手工制作等特色活動(dòng)輪番上陣,成功解鎖了“快樂(lè)暑期”新方式,期間“古鎮(zhèn)新楓暑期夏令營(yíng)”應(yīng)運(yùn)而生。
“為了更好辦好暑期活動(dòng),我們還把原先兩個(gè)小時(shí)的課程進(jìn)行拉長(zhǎng),以為期一天的夏令營(yíng)形式,進(jìn)一步豐富青少年暑期生活?!睏鳑苕?zhèn)文明辦負(fù)責(zé)人說(shuō),下階段他們?cè)谥苤荛_(kāi)課的基礎(chǔ)上,將以古鎮(zhèn)文化、金山農(nóng)民畫(huà)等為主題舉辦三期“古鎮(zhèn)新楓暑期夏令營(yíng)”,招募涵蓋小學(xué)、初中及大學(xué)等群體,幫助青少年愉快地過(guò)暑假。
“孩子暑期放假了,我平時(shí)上班也比較忙,如果每天在家看電視、玩手機(jī),那整個(gè)暑假就要‘荒廢’了。這次開(kāi)展的夏令營(yíng)活動(dòng)真的是送給我們最好的禮物?!眳⑴c活動(dòng)的朱女士稱贊道,周末我們也有時(shí)間,今天真是充實(shí)而又開(kāi)心的一天。
來(lái)源:新民晚報(bào)記者 屠瑜 通訊員 朱麗燕,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除